Hlavní jídlo

Ingredience:3 ks středně velkých červených řep 0,75 kg brambor 1 ks velkého pórku 2 PL kmínu balkánský sýr mozzarella pepř a sůl olivový olej bílý jogurt Příprava: Červenou řepu a brambory oloupej a nakrájej na tenké plátky. Pórek nakrájej na půlkolečka. Sýry nakrájej na drobné čtverečky. Vše hoď do pekáčku. Přidej 2 PL drceného kmínu, sůl a pepř a vše důkladně promíchej. Na závěr přidej cca 3 PL olivového oleje a vše důkladně… Celý článek ›

Výborná lehká večeře. Ingredience:1 menší máslová dýně1 menší červená cibule1 vejce1 velký tuňák ve vlastní šťávě1 mozzarella4 PL ovesných vločekpepř a sůlkoriandrPříprava:Dýni přepul a vydlabej semínka. Následně neoloupanou dýni nakrájej na cca 5 cm široké proužky a polož na plech. Předehřej troubu na 180° a dej do ní plech s nakrájenou dýní na cca 30-45 min (prostě až změkne). Mezitím než se ti dýně opeče, tak si nadrobno nakrájej cibuli… Celý článek ›

Jídlo z jedné pánve Ingredience:500 g vepřová krkovice 1 sklenička sušená rajčata s kapary (koupené v Tesco) svazek jarní cibulky 1 petržel (kořen)2 stroužky česneku 1 větší hrst burských oříšků2 ČL kokosového oleje mletá paprika sladká sůl a pepř sójová omáčka med bazalka Příprava:Rajčata s kapary vyklop do pánve. Rajčata vyber a nakrájej na tenké proužky a vrať je zpět do pánve. Vsyp burské oříšky. Nakrájej svazek jarní cibulky a… Celý článek ›

Ingredience:500g hovězího mletého masa4 PL pohankové mouky (doma mletá)2 konzervy loupaných rajčat2 větší hrsti polníčku1 větší cibule žlutá2 stroužky česneku1 mozzarellaprovensálské kořenísůl a pepř1 ČL medukokosový olejPříprava:Maso a pohankovou mouku smíchej dohromady. Osol a opepři dle chuti. Udělej menší koule a vlož do pekáčku s víkem (lze přikrýt i alobalem). Cibuli nakrájej na proužky a česnek nadrobno - vše orestuj na kokosovém oleji. Poté… Celý článek ›

Výborný oběd / večeře, který zachutná opravdu každému. Ingredience na těsto:1 hrnek mletých ovesných vloček 1,5 hrnku mouky  (jizerka/hladká/špaldová) 140g másla 1 lžička soli 2 polévkové lžíce lněných semínek Příprava:Vše smíchej. Těsto může být trošku lepivé. Pokud se Ti zdá hodně lepivé, tak přidej ještě trošku mouky. Já při přípravě použila bezlepkovou mouku Jizerka. Těsto dej do dortové formy o velikosti cca 20 cm. Prsty rozprostři… Celý článek ›